Io  Nausica

Un sorriso che nasce dal (assieme) al buon cibo 

Nausica Ronca, chef, conduttrice radiofonica e televisiva… ahahahah
In realtà mi diverto a fare quello che amo, e sono una sostenitrice della cucina genuina e della convivialità. 

La mia filosofia di cucina? Non fermarmi alla preparazione dei piatti, ma lavorare di recupero con piatti e ricette tradizionali!  Un percorso che deve emozionare e portare alla riscoperta dei sapori.

Mangiare diventa un’occasione di socializzazione, un momento per stare insieme e un modo per imparare a conoscere e riconoscere piatti della nostra tradizione culinaria, spesso nati da ingredienti semplici, genuini, poveri. 

(Una cucina sostenibile)

Assaggiare, provare, sperimentare piatti dalla genuinità dimenticata è un’esperienza che va oltre il semplice mangiare. È una riscoperta, è un sorriso che riempie l’anima. 

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Immagina di saggiare un piatto che ti riporta alla cucina di tua nonna, fatto di ingredienti semplici, poveri ma così… buoni!  Un ricordo vivido fatto di cose sane e genuine.

E senza accorgertene, ti ritrovi a sorridere ;)

AUTENTICITA’

L’elemento magico che mi contraddistingue :) NESSUN FILTRO

EVENTI

Sempre con la valigia pronta e due mestoli nuovi… Non si sa mai

CUOCA PER TE

Se lo desideri, potrò cucinare per una festa privata oppure un piccolo rendez vous

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